为什么节食减肥容易反弹？

为什么节食减肥容易反弹？

以前我不能理解，为什么大家把节食和控制饮食这两个词汇计较的很清楚，节食也好，控制饮食也好，不都是减少饮食摄入吗？

现在我才明白过来，把控制饮食和节食概念分清有多重要，概念作为减肥指导，直接决定你的减肥效果。

那么节食和控制饮食有什么区别呢？我自己总结出来有三点不同之处。

1.节食营养一刀切，控制饮食只是调整营养结构

如果你把所有营养都减半或者直接掐断，这种饮食方式就叫节食，比如以前一天五个鸡蛋，两碗米饭，如果你减成两个鸡蛋，一碗米饭，这种形式叫节食。

而如果你只是减少了碳水化合物和油脂的摄入，而对于肉类、蔬菜水果这些营养元素没有改变，甚至有所增加，那么就叫控制饮食。

其实我们减肥，只需要控制碳水化合物和油脂就够了，而对于蛋白质、维生素和各种微量元素，在减肥的时候就不能少。

如果你把所有营养都减少了，那么节食减肥就会削弱你的体质，让你的基础代谢变得更低，从而减肥更难。

2.节食减肥热量摄入低于基础代谢

如果你的基础代谢是1500大卡，但是你一天的热量摄入小于1500大卡的话，那么你这个程度的饮食，就属于节食范畴。

而如果你减肥前饮食摄入是3000大卡，而控制饮食摄入到2000大卡，那么略微高于基础代谢的饮食方式，就叫控制饮食。

基础代谢是维持个体生存的一个基本消耗，如果你的饮食摄入低于这个范围的话，那么身体各项功能都会遭到阉割，这样你的身体素质也会大幅下降。

所以我们控制饮食，控制碳水摄入的时候，不能过分追求减肥速度，不能控制到低于基础代谢的程度。

3.节食减肥进食间隔很长

进食间隔很长的方式，比如一天只吃一顿、或者过午不食这种形式，一定程度上也属于节食，细致来讲就叫断食。

而合理的控制饮食，有一个操作方式叫多餐少吃，这样我们的血糖水平比较平稳，进而减肥效果也会更好。

长期的断食、过午不食，其实也会削弱我们的身体素质，有些老一辈人，经常采用过午不食，他可能不是为了减肥。

但是相对而言，他的基础代谢、力量水平和身体各项功能，都处于同辈人的偏下水平，当然过午不食可以预防糖尿病和心血管问题。

有些人知道节食减肥和控制饮食的区别，但是想要快速减肥，所以就主动去选择节食减肥。在这里我并不建议大家节食减肥。

因为我尝试过节食减肥，在这个过程中我有两点体会给大家，如果你采用节食减肥的话，那么也会碰到。

1.容易暴饮暴食

减肥最重要的是坚持，无论采取哪种减肥方式，只要坚持下去的话，那么最终都能减肥成功。

但问题的关键是，节食减肥很难坚持，节食减肥给人的心理压力非常的大。因为不吃饭这种形式，不仅生理饥饿感非常强烈，心理依赖性一下子摘掉，也会折磨我们的毅力。

我在节食减肥过程中，往往坚持节食两三天以后，就会坚持不住，那么等到我坚持不住的时候，往往就是一次暴饮暴食。

那么一顿吃下去的饭，可能会把两天的摄入补回来。这时候如果你能继续坚持，还是可以减肥的。

但是如果你就此破罐子破摔的话，那么以后我们会有很长一段时间的饭量过高，在这段时间我们不仅不能减肥，而且还会长胖。

我自己是从17年年中长胖的，然后在那时候减肥，到18年的时候，不仅没有变瘦，反而因为几次节食减肥，越减越肥了。

2.身体素质会严重下降

我们平时减肥都害怕掉肌肉，而节食减肥最容易掉肌肉，因为当我们身体内的储备热量低于基础代谢速度的时候，那么身体就会消耗脂肪来提供热量。

但问题是，消耗脂肪的同时，其实内脏和肌肉都会被分解一部分，尤其是对于肌肉来说，分解速度会比较快。

我在减肥前可以做30多次俯卧撑，在那么折腾了几次以后，连12个俯卧撑都很吃力，这就是我们的身体素质下降了。

与此同时，我的基础代谢也在降低，第一次节食减肥，不到一个星期就能看见脸变瘦了，但是第二次、第三次同样节食，都没有那种效果出现。

所以节食减肥为什么容易反弹，就是因为这两个原因，我们容易暴饮暴食，第二方面我们的基础代谢迅速下降，同样的饮食，以前保持身材，现在只能长胖。

以后大家如果减肥的话，那就一定要先分清控制饮食和节食的区别，同时在不清楚自己毅力的情况下，慎重采用节食减肥。

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