【新闻】家乐福培训农民推进农超对接狗牙根

家乐福培训农民推进农超对接

新华网

全国讯:２５日，家乐福中国食品安全基金会在湖北省孝感市为该省的１００余名农业合作社代表进行农超对接培训，以推动其在湖北的农超对接工作，提升农民的农超对接专业知识和农产品食品安全意识。

此次培训的内容包括食品安全、农超对接、产品标准和质量控制等领域。

【同期】武汉索子河蔬菜专业合作社理事长　施平安

（像今天这样的培训活动你觉得有什么好处呢？）像今天这样的培训基本上对我们是一个更大的启发和教育，食品安全要警钟长鸣，我们要时时刻刻把食品安全放在首位，保证市民的餐桌安全，这也是我们合作社所要求的，也是市民所期盼的。

【解说】近年来， 蔬菜流通环节多、成本高，农民卖菜难，居民买菜贵和买菜不放心等问题日益突出。在培训会上，一些还没有参与到农超对接的农业合作社成员也慕名而来，希望也参与到与家乐福的农超对接中来。

【同期】湖北省汉川市辣椒合作社社员　王刀娃

（以前）销售模式就是自产自销啦，自产自销，就是田里收得拖到武汉去。（那菜好卖吗？）不是蛮好卖，有时烂掉一些啊，有时在武汉卖不掉就烂掉了，那个辣椒，卖不掉就烂掉了，对，现在看跟他们超市合作的话，看是可能好一点。

【解说】在培训会上，家乐福还与一批湖北的农业合作社举行了农超对接签约仪式。记者了解到，通过农超对接这一采购模式能实现农户与超市的对接，缩减中间流通环节，从而保证较低售价，同时能实现对农产品质量的跟踪监督，对农户、消费者及商家三方带来了共赢。

【同期】家乐福（中国）生鲜总监 赛伯

农超对接是三赢的，首先对于农民来说，他们能卖到一个好价钱，因为他们不再通过收菜小贩、批发商和卖菜商这些中间环节来卖菜，那样会推高菜价，所以这对于农民来说好处是明显的，他们获得了直接面向大市场的渠道，我们拥有180家门店在中国。对于消费者来说有好处，我们说的是食品的安全和质量。第三，对于家乐福，这也显然是有利的，这可以使更多的人对这种现代的销售模式有信心了。

【解说】据家乐福（中国）介绍，其不断推进的农超对接项目，正在让越来越多的直采蔬果进入卖场，走进消费者的生活中。

我们在５０多个中国城市的１８０家门店，在过去的三年中，已经从２７各省份的３５０家农业合作社直采农产品，这些农超对接支持着全国大约８０万家农户，这就是家乐福目前在中国的农超对接情况。（这个每年的销售量有多大？）比如说今年，我们将可能通过直采来销售１０万吨农产品，这也就意味着大约３．５至４亿元的销售额。

据悉，湖北家乐福于２００７年启动农超对接项目。截至目前，已与来自天门、长阳、蔡甸和孝感等地的１５家农村合作社开展了合作，覆盖了近３０００农户，实现采购金额近２０００万元。

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