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【新闻】家乐福培训农民推进农超对接狗牙根

发布时间:2020-10-19 04:40:06 阅读: 来源:贵妃榻厂家

家乐福培训农民推进农超对接

新华网

全国讯:25日,家乐福中国食品安全基金会在湖北省孝感市为该省的100余名农业合作社代表进行农超对接培训,以推动其在湖北的农超对接工作,提升农民的农超对接专业知识和农产品食品安全意识。

此次培训的内容包括食品安全、农超对接、产品标准和质量控制等领域。

【同期】武汉索子河蔬菜专业合作社理事长 施平安

(像今天这样的培训活动你觉得有什么好处呢?)像今天这样的培训基本上对我们是一个更大的启发和教育,食品安全要警钟长鸣,我们要时时刻刻把食品安全放在首位,保证市民的餐桌安全,这也是我们合作社所要求的,也是市民所期盼的。

【解说】近年来, 蔬菜流通环节多、成本高,农民卖菜难,居民买菜贵和买菜不放心等问题日益突出。在培训会上,一些还没有参与到农超对接的农业合作社成员也慕名而来,希望也参与到与家乐福的农超对接中来。

【同期】湖北省汉川市辣椒合作社社员 王刀娃

(以前)销售模式就是自产自销啦,自产自销,就是田里收得拖到武汉去。(那菜好卖吗?)不是蛮好卖,有时烂掉一些啊,有时在武汉卖不掉就烂掉了,那个辣椒,卖不掉就烂掉了,对,现在看跟他们超市合作的话,看是可能好一点。

【解说】在培训会上,家乐福还与一批湖北的农业合作社举行了农超对接签约仪式。记者了解到,通过农超对接这一采购模式能实现农户与超市的对接,缩减中间流通环节,从而保证较低售价,同时能实现对农产品质量的跟踪监督,对农户、消费者及商家三方带来了共赢。

【同期】家乐福(中国)生鲜总监 赛伯

农超对接是三赢的,首先对于农民来说,他们能卖到一个好价钱,因为他们不再通过收菜小贩、批发商和卖菜商这些中间环节来卖菜,那样会推高菜价,所以这对于农民来说好处是明显的,他们获得了直接面向大市场的渠道,我们拥有180家门店在中国。对于消费者来说有好处,我们说的是食品的安全和质量。第三,对于家乐福,这也显然是有利的,这可以使更多的人对这种现代的销售模式有信心了。

【解说】据家乐福(中国)介绍,其不断推进的农超对接项目,正在让越来越多的直采蔬果进入卖场,走进消费者的生活中。

我们在50多个中国城市的180家门店,在过去的三年中,已经从27各省份的350家农业合作社直采农产品,这些农超对接支持着全国大约80万家农户,这就是家乐福目前在中国的农超对接情况。(这个每年的销售量有多大?)比如说今年,我们将可能通过直采来销售10万吨农产品,这也就意味着大约3.5至4亿元的销售额。

据悉,湖北家乐福于2007年启动农超对接项目。截至目前,已与来自天门、长阳、蔡甸和孝感等地的15家农村合作社开展了合作,覆盖了近3000农户,实现采购金额近2000万元。

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