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红豆的营养和价值

发布时间:2020-03-04 09:17:47 阅读: 来源:贵妃榻厂家

红豆的营养和价值

红豆的营养和价值 红豆的营养和价值,红豆可以制成多种美味的食品,有利水除湿,和血排脓,消肿解毒等功效。你知道红豆的营养和价值吗?常吃红豆有什么好处?下面就一起来了解下红豆吧。

红豆的营养和价值

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

红豆的营养和价值

3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

4、古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

红豆的营养和价值

5、脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

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