几道让你欲罢不能的美食

几道让你欲罢不能的美食一、肉末萝卜干食材：肉末、萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、食用盐、酱油做法：1、萝卜干的话使用清水泡一下子，差不多在15分钟左右即可，取出切成丁状备用。干紫苏的话是温水泡发，红椒去蒂和籽切成小丁。2、热锅热油倒入肉末进行快速的翻炒，而后加红椒、蒜末、紫苏翻炒，等香味出来之后加萝卜干配合翻炒，大概是2到3分钟的样子，过程中看情况可以稍微的加点水，最后来点酱油与食用盐调味，菜品完成。二、五花肉卷金针菇食材：猪肉、金针菇、1包、适量盐、少许味精、多喝白水。做法：1。猪肉洗净切成薄片。混合少许盐和味精。2。金针菇丝绒洗净，用猪肉薄片包好，最后放一点白水使猪肉片粘在一起。3。使用不粘锅，不要倒入油，直接将滚压猪肉滚到表面略带黄色。4。放在盘子里，在锅里蒸五分钟。三、辣子土豆鸡块做法1.准备好鸡腿和土豆备用2.土豆去皮，清洗干净切块，放到水里面，泡一下，防止缺氧发黑。3.鸡腿清洗干净，剁成块放到碗里面，放入盐，料酒，酱油，搅拌均匀，腌制十分钟4.把葱姜蒜，干辣椒分别切好备用5.锅内放油烧热，放入鸡块炸熟，然后捞出。6.再放入土豆，炸至八成熟，然后捞出7.倒出锅内多余的油留少许，放入葱姜蒜，干辣椒再放，一勺豆瓣酱爆香8.放入炸好的鸡块和土豆翻炒一下，并放一勺生抽，焖2分钟9.最后放入鸡精，翻炒一下，盛出就可以了。

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