有机蔬菜——立秋以后的香菜和芹菜

有机蔬菜立秋以后的香菜和芹菜

立秋已经过去好几天了，到了种香菜和芹菜的时候，最近因为疫情的原因，集市已经封了好多天，买不到种子。

要说的是，我们这边种香菜大都是用发芽的种子来种植，能提高出苗率，特别适合新手种植。

早上吃过饭，带着孩子去集市看一看，碰碰运气，万一有卖香菜芽的呢！

孩子们一听要出去都乐坏了，儿子忙着找口罩，女儿忙着找钥匙。孩子做事情，发现一个规律，如果是一个事情做多了，就成了习惯，看来好习惯还是需要培养的。最终儿子忙乎了一通，找齐了我们三人的口罩（儿子女儿的口罩是小的，我的口罩大一号，两岁的儿子一直想出去，自己来回换了好几次，总算找对了），戴帽子，穿防晒衣，出发了。

今天的集市离得近，大概有两里多路吧，一会就到了。

路上看到这一段设了三个检查站，路上的车明显少了很多，看来是如非必要不出门了。大概是我们当地还是没有确诊的病例嘛，检查的大都是汽车，电动车是不管的，大都是前后村里的人。

离集市几十米远的时候就能看见搭的凉棚，看来有卖东西的呀，一路慢悠悠地走过去，商贩大都是只占了个摊位，并没把东西摆出来，听说是刚才还有巡逻车过来，不让卖东西，不过卖种子的大概还是有吧，就是不知道有没有香菜芽。

过去马路就能看见两个常摊还在，一家摆了三个蛇皮袋子，一家摆了一个蛇皮袋子，这里面装的就是发了芽的种子，这种袋子成本低，便于携带，保湿效果也好。

种子多的这家明显生意好些，买种子的多数是年龄大些的，一般也就是买个一两块钱的，老板直接让自己拿，倒是会省事。

香菜芽有两种，一种是刚要出芽的，一种是几乎全部出芽的。还有一个袋子里装的是芹菜芽，老板说芹菜芽要二十块钱一两，咱也没种过芹菜，倒是不知道价钱，最后买了五毛钱的香菜芽，两块钱的芹菜芽，自家吃足够了。

回家放下种子，孩子，去路边的树林里割了些山草。

最近几天都是大太阳，只能下午种了，顺便把山草晒上。

早上的时候翻整了两块小些的地，临种的时候又浇了一遍透水，把香菜芽拌上河沙，撒均匀，覆上0.5厘米厚的土，再搭上晒的半干的山草就算是种好了。

芹菜也是差不多的种法，种的密是要移栽的，稀的话直接拔了吃就好了，不过就是草要盖得厚些，芹菜出苗慢，怕晒干了。

注：我家旁边有一块自家的地方，可以种些菜吃，主要还是为了孩子们的健康，尽可能地吃安全一点，毕竟他们还是太小了。现在买的东西充斥着激素、食品添加剂、色素、农药、化肥等等，想吃的健康食物只能是自家做了。

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