这是家常菜最美味的方式

这是家常菜最美味的方式

材料：青椒、猪肉、藕片一段

做法：

1、莲藕切片青椒切片肉切片；

2。倒入色拉油，油烫，放入洋葱、姜、蒜，翻炒片刻，放入肉片，翻炒至八成熟，放入肉藕片，翻炒，放入生抽、色拉、盐，最后加入青椒。

糖醋素丝

材料：胡萝卜、青椒、花生蛋白素肉丝、糖、醋、生抽、花椒、淀粉、香油

做法：

1、胡萝卜、菜椒洗净切丝；素肉丝泡好，把水份挤干备用。

2、锅内加适量油，爆香花椒，加入胡萝卜丝，炒软后加入青椒丝翻炒几下，再加入素肉丝。

3、将生抽、糖、醋、淀粉水拌匀，倒入锅中，翻炒均匀后出锅，淋上几滴香油提香。

咖喱土豆烧鸡块

材料：土豆三个,鸡腿四个,洋葱、青椒、干辣椒适量,咖喱调料一袋盐、鸡精、白糖少许

做法：

1、把鸡腿剁成块状，用清水浸泡去除血水，沥干水备用，

2、土豆去皮，切滚刀。青椒去籽切斜刀，洋葱少许切块！

3、锅烧热，加入食用油，把鸡腿放入翻炒

4、鸡皮微变焦黄，把洋葱、干辣椒放入一起翻炒。

5、咖喱粉放入鸡腿中，一勺鸡精、白糖，两勺盐。（调料盒中的小勺）加适量清水

6、把土豆放入锅中，盖上锅盖，小火焖炖让鸡块入味。

7、鸡块，土豆炖烂后。大火把青椒放入一起翻炒收汁即可！

肉片炒莴笋叶清淡美味

肉片炒莴笋叶的做法

材料：莴笋500g、猪肉150g、蒜子10g、油适量、盐适量、蚝油少许

步骤

1、猪肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟

2、把莴笋切成两段，取

3、切段，洗净

4、蒜子剁成蒜蓉

5、起油锅

6、爆香蒜蓉，加入猪肉

7、加入少许清水，盖上盖，煮至猪肉熟，盛出

8、另起油锅，加入莴笋叶，加入盐，炒匀

9、炒至断生便可。

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